Das Team

Interview mit Sabrina

Wikomi: Hallo Du! Stell Dich doch mal kurz vor.

Mein Name ist Sabrina Schäfer. Ich lebe mit meinem Mann und meinen zwei Mädels im schönen, ländlichen Dieburg. Ich genieße das Mama sein und liebe es mit meinen Mädels Zeit zu verbringen. Genauso gerne gehe ich mit meinem Hund spazieren, lese ein gutes Buch oder entspanne mich beim Kochen. Ich liebe es zu verreisen und bin dann immer gespannt, was in anderen Ländern so auf der Speisekarte steht.

Wikomi: Beim Kochen entspannen? Geht das?

Ja klar. Schon als kleines Kind habe ich bei meiner Oma in den Kochtopf geschaut und habe mit ihr leckeren Kuchen gebacken. Ideen und Anregungen habe ich mir damals schon aus Kochshows abgeschaut und später dann nachgekocht oder verfeinert. Vor vielen Jahren hat mir meine Mama zu Weihnachten das Buch ‚Ich helfe dir kochen‘ geschenkt. Ich habe nach und nach mein Wissen erweitert. Seit ich denken kann, stehe ich jeden Tag am Herd und koche für meine Familie frische und ausgewogene Mahlzeiten und das macht mir großen Spaß. Vor allem dann, wenn die kleinen Kinderhände hier im Haus schon mithelfen.

Wikomi: Du hast also Köchin gelernt?

Nein. Ich habe bei der Stadtverwaltung studiert und bin dort auch noch zwei Tage die Woche im Büro tätig. Kochen war schon immer meine Leidenschaft und als Mama ist mir das Thema Ernährung noch wichtiger geworden. So habe ich viele Bücher zu diesem Thema gelesen und immer Neues dazu gelernt. Im Oktober 2019 habe ich meine Ausbildung zur Ernährungsberaterin für Kinder abgeschlossen. Ich freue mich jedes Mal, frische Lebensmittel einzukaufen und diese für meine Familie zu schmackhaften Gerichten zuzubereiten. Dabei darf es gerne einfach und leicht von der Hand gehen, ohne lange in der Küche zu stehen.

Wikomi: Und wie bist Du dann auf die Idee mit der Kochschule ‚Wir kochen mit!‘ gekommen?

Der Wunsch etwas Eigenes zu kreieren, was mit dem Thema Kochen und Menschen zu tun hat, war schon immer da. Nun habe ich mich dazu entschieden, diesen Wunsch Wirklichkeit werden zu lassen. Ich freue mich auf die Kurse, die Kinder und auf das außergewöhnliche Konzept, dass wir uns überlegt haben.

Wikomi: Das klingt spannend! Möchtest Du ein bisschen was verraten?

Na gut, weil Du’s bist. Bei ‚Wir kochen mit!‘ geht es nicht nur ums Kochen selbst, sondern auch um ganz viel Spaß und Teamarbeit. Wir tanzen zum Beispiel einen Obsttellertanz, basteln einen großartigen Tischschmuck, lauschen wundersamen Geschichten und begeben uns auf die Suche nach Gemüse- und Obstsorten. So kommen die Kinder mit einer Portion Begeisterung fürs Kochen und einem Zertifikat nach Hause und können stolz von Ihren Erlebnissen bei Wikomi erzählen. Aber mehr verrate ich nicht.

Wikomi: Toll! Ich freue mich dabei zu sein und mit den Kindern eine schöne Zeit zu erleben!